Urma Kabkab

Urma Kabkab uzgaja se u različitim oblastima Irana. U pitanju je veliki plod sa sitnom košticom. Boja ide u rasponu od tamno crvene do tamnosmeđe. 

Kabkab se vodi kao sveža urma i ima oko 15 g. 

Ova urma se prodaje u dva oblika: kao urma sa niskim procentom vlažnosti, ili kao rotab. Rotab je najsvežiji oblik urme koji koji je prekriven svojim prirodnim sokom koji podseća na med. Zbog visoke vlažnosti, ova urma je teška za čuvanje, jer joj je potrebna temperatura od -18 °C.

Urme tokom cele godine treba čuvati u odgovarajućem temperaturnom režimu. To je od 0 do 5 °C. Rotab Kabkab se
čuva na temperaturi od -18 °C.

Vrsta: Sveže urme
Boja:
Tamno crvena do tamno braon
Berba:
Avgust i septembar 
Rok trajanja:
12 meseci
Pakovanje:
Naša pakovanja su od 500g. U transportnoj kutiji ima 18 pakovanja